Trophäensammler

Mit seinen diversen Cap Classiques hat das Weingut Villiera aus Stellenbosch in den vergangenen Monaten so ziemlich alles an Preisen und Trophäen gewonnen, was es in Südafrika für Schaumweine zu gewinnen gibt. So holte sich Villiera’s  Monro Brut des Jahrgangs 2001 den Sieg in der Schaumwein-Kategorie der der Classic Wine Trophy und mit seinem Tradition brut NV gewann Villiera zum fünften Mal die Cap Classique Trophy  von South African Airways. Der Wein wird in diesem Jahr daher in der First und Business Class ausgeschenkt. Zuvor war schon bei der Old Mutual Trophy Wine Show die jahrgangslose Cuvée Brut, die Villiera für den Einzelhandelsriesen Woolworths kreierte mit der Top Gold Medal und einer Punktzahl von  94/ 100 ausgezeichnet worden. Das Weingut, das seit 1983 der Familie Gier gehört,  hat sich in den vergangenen 25 Jahren immer mehr auf die Produktion von Cap Classique spezialisiert mit dem Ziel zur Nummer eins am Kap zu werden. 35 Prozent der Produktion besteht heute aus Schaumweinen, die nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt werden.