Nach vier Kategorien steht bei den Siegern das Verhältnis Winzer vs Genossenschaften pari 2 : 2; denn auch der Sieger der
Grauburgunder-Kategorie stammt genau wie die Nummer eins bei den Silvaneren aus einer Genossenschaft und zwar aus der der grössten Genossenschaft des Breisgaus in Teningen-Köndringen. Die 196 Mitglieder der 1954 gegründeten Winzervereinigung bewirtschaften in ihrem Heimatort 102 Hektar, liefern aber das gesamte Lesegut zur Vinifizierung bei der Zentralkellerei des Badischen Winzerkellers in Breisach ab. So auch den Grauburgunder, aus dem dieser Sekt produziert wurde. Der Grundwein stammt aus einem Filetstück der ehemaligen Einzellage Brunsberg, das dem ehemaligen Genossenschafts-Vorstand Edgar Hess gehört. Die Anlage ist ca. 35 Jahre alt und ist seit 1971 Teil der heutigen Lage „Alte Burg“. Für den Grundwein dieses Sekts wurde nur ausgesucht reifes und gesundes Lesegut verwendet. Und das kann man schmecken.
