Trends auf dem Sektmarkt

Deutschland ist weltweit der wichtigste Markt für Schaumwein. Die Deutschen sind mit einem seit Jahren konstanten Pro-Kopf-Verbrauch von 3,8 Litern die „Weltmeister“ im internationalen Sektmarkt. 22 Prozent des Weltverbrauchs an Sekt und Champagner sowie über 30 Prozent des EU-Konsums entfallen auf den deutschen Markt. Dabei ist die Nachfrage nach Produkten deutscher Herkunft im vergangenen Jahr von 75 Prozent Marktanteil auf 80 Prozent gestiegen ist. Importierte Schaumweine fielen dagegen zurück. Weitere Trends sind Rosé-Sekt und alkoholfreier Sekt sowie Bio-Sekte wie z.B. der Carstens SC Jahrgangs Sekt aus Trauben aus biologischem Anbau. Diese Innovation wurde 2007 vom Wiesbadener Unternehmen Henkell Söhnlein auf als erster Bio-Markensekt auf den Markt gebracht.