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Weniger Chardonnay

Die Winzer in der Champagne rechnen für den Jahrgang 2008, dessen Ernte in der nächsten Woche beginnen wird, mit einer normalen Qualität aber einer niedrigen Menge. Der Ertrag w ird voraussichtlich zehn Prozent unter dem Vorjahr liegen. Vor allem bei...

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Champagner schlägt Bordeaux

Die Liste der TOP 5 Performing Wines des Londonern Wein-Index Liv-ex für die vergangenen zwölf Monate wird von einem Champagner angeführt und zwar vom Dom Perignon des Jahrgangs 1996, dessen Preis in den vergangenen zwölf Monaten um gut 100 Prozent angezogen...

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Champagner-Mekka

In der österreichischen Hauptstadt Wien hat mit der Bar-Vinothek „Le Cru" ein wahres Mekka für Champagner-Freunde seine Pforten geöffnet. Christian Weininger und Rudolf Anzenhofer bieten dort ein einzigartiges Sortiment an rund 150 bekannten und unbekannten...

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Spice Girls Champagner Party

In einem japanischen Luxusrestaurant mit dem griechischen Namen Ithaca im englischen Manchester gab Ex-Spice-Girl Victoria Beckham eine kleine Party zur Markteinführung ihres neuen Parfums Signature für das Management Team und die 20 Parfum-Berater, die...

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Schäumender Apfelwein

In seinem Weinsicht-Blog berichtete Toni Viehhauser vor ein paar Tagen kurz über die Renaissance des schäumenden Cidre in Frankreich. Heute lese ich in der Frankfurter Rundschau eine Geschichte über die beginnende Apfelernte für die Apfelwein-Produktion...

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Der 100.000-Euro Champagner

Der 100.000-Euro Champagner

Für die, die schon alles haben und immer noch nicht zufrieden sind, hat das Luxushotel Byblos in Saint Tropez an der Côte d´Azur eine limitierte Champagner-Edition aufgelegt. Die Preis für die exklusive handgefertigte Schatulle aus Leder und Holz: 100.000...

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Schäumender Sommer

Schäumender Sommer

Ein Beitrag von Dirk Würtz über den rheinhessischen Cola Schoppen hat in der vergangenen Woche eine wahre Flut von Blog-Beiträgen und Kommentaren ausgelöst und es damit zum Top-Thema bei rivva gebracht. Dass dies dort unter der Rubrik Kultur auftaucht,...

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RichProsecco auch nach Asien und Amerika

Die Rich AG setzt ihre Vertriebs-Expansion für RichProsecco derzeit vor allem in Asien und auf dem amerikanischen Kontinent fort. So sind die goldenen Party-Dosen seit kurzem auch in Japan und Thailand erhältlich. Wie das Fachblatt „Exporter´s weekly“...

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Leicht-Sekt im Trend

In Relation zur gesamten deutschen Weinproduktion von mehr als neun Millionen Hektoliter pro Jahr sind die alkoholfreien Sekte zwar nach wie vor ein Nischenprodukte, aber dieses Marktsegment wächst sehr schnell. Nach Recherchen der Frankfurter Lebensmittelzeitung...

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Frühe Crémant-Lese in Luxemburg

Die Winzer in Luxemburg rechnen mit einem guten Jahrgang für ihre Crémants vergleichbar mit 2006. Laut Weinbauberater Serge Fischer vom Institut viti-vinicole in Remich wird die Ernte der dafür hauptsächlich benötigen frühen Sorte Auxerrois voraussichtlich...

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