Top-Posts
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Luxus-Cava mit Gold und Silber
Die Idee ist nicht wirklich neu, aber sie gilt in bestimmten Kreisen offenbar wieder als dernier cri. Was einst für unsere bürgerlichen Omas das Danziger Goldwasser war, ist für Schönen und Reichen von heute die Cava-Marke 24 k von Artesanos del Vino...
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Schaum der Woche (3)
Lanson Gold Label brut 1998 Der wesentliche Unterschied zwischen den meisten Schaumweinen und Champagner, wenn es sich denn wirklich um einen solchen handelt, ist der deutlich längere Ausbau auf der Hefe. Das fördert die Qualität, ist aber auch kostenintensiv....
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Prosecco-Krieg
Für die „Water Foundation“ ihres österreichischen Partners Günther Aloys (Rich Prosecco) posierte Hotel-Erbin Paris Hilton nackt und im Stil eines James-Bond-007-Girls vergoldet vor der Kamera von Star Fotograf Mark Liddell. Ergebnis dieses Fotoshootings...
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Badischer Champagner
Star der ersten Verkostungsrunde war ohne Frage der Chardonnay von Franz Keller aus Vogtsburg-Oberbergen am Kaiserstuhl. Kein anderer Sekt konnte seine Kategorie so klar gewinnen wie der Chardonnay brut des Schwarzen Adlers. Die 17,8/20 Punkte brachten...
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Champagner im Partylook
Jahr für Jahr denken sich die Champagner-Produzenten immer verrücktere, vor allem aber meist sündhaft teure Accessoires aus um den Absatz ihrer noblen Produkte auch im Sommer anzukurbeln: Leucht-Kühler, schicke Picknick-Koffer, sturmsichere Allwetter-Partyflaschen...
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Schaum der Woche (1)
Von heute an soll an dieser Stelle möglichst jeweils am Montag ein Schaumwein der Woche vorgestellt werden. Den Anfang macht aus gegebenen Anlass ein Crémant de Limoux. Sieur d´Arques Grande Cuvée 1531 Im vergangenen Jahr liess das Hamburger Magazin Stern...
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Schaum der Woche (2)
Allendorf Raffinesse brut 2004 Champagner ist – man mag das gutheissen oder nicht – beim Schaumwein nach wie vor das Mass aller Dinge. Nicht nur wenn es um hohe Preise geht. So ist es nicht verwunderlich, dass jeder Winzer und Kellermeister, der versucht...
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Spumante e Mortadella
Im römischen Senat kam es gestern Abend zu tumultartigen Szenen als der Senatspräsident das Ergebnis der Abstimmung verlass, die das Ende der Regietung Prodi besiegelte. „Wir sind hier doch nicht in einer Osteria“, rief er den hemmungslos feiernden Senatoren...
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Fachsimpelei
Hat diese blaue Flasche dem Wein nun geschadet oder geholfen? Die beiden Juroren Niko Rechenberg (links) und Anton Viehhauser (rechts) waren sich da nicht ganz sicher. Gewöhnungsbedürftig fanden sie es jedenfalls beide. Am Ende reichte es für den Produzenten...
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Die ersten Kandidaten
Die ersten anonymen Kandidaten warten auf die Verkoster: schwarz eingetütet und nummeriert. Die einzigen Informationen, die die Prüfer bei diesen verdeckten Proben bekommen, sind die jeweilige Sorte und die Jahrgänge der Kostmuster. Die Reihung der Sekte...
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Reifer Champagner
Bei der dritten Auflage unserer Probenserie „Weine, die man im Leben getrunken haben muss“ gestern Abend im Kronenschlösschen in Hattenheim gab es eine Magnum 1964 Brut Imperial von Moet et Chandon zum Auftakt. Vor gut zwanzig Jahren degorgiert und seither...
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Der 100.000-Euro Champagner
Für die, die schon alles haben und immer noch nicht zufrieden sind, hat das Luxushotel Byblos in Saint Tropez an der Côte d´Azur eine limitierte Champagner-Edition aufgelegt. Die Preis für die exklusive handgefertigte Schatulle aus Leder und Holz: 100.000...
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Flower Power
Der Amerikaner Jeff Leatham hat für Champagne Ruinart ein Set in limitierter Auflage gestaltet. Wie könnte es bei dem Floraldesigner, dessen fantasievolle Arrangements weltweit für Aufsehen sorgen, anders sein, hat der „Champagne Valentin 2008“ die Gestalt...
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Champagner auf dem Meeresboden
In der Bucht von Saint-Malo im Nordosten der Bretagne findet derzeit ein außergewöhnliches Experiment statt: Taucher deponierten dort einige Kisten des noblen Champagners Louis Roederer Brut Premier in 15 Meter Tiefe auf dem Meeresgrund. Die Idee dazu...
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Rap the champagne
Er stammt aus New Orleans, hält sich selbst für einen Marsianer und ist laut Spiegel Online der „meistzitierte Rapper unserer Zeit“: Lil Wayne. Der schwarzer Musiker, der neben seiner Popkarriere an der Universität von Phoenix Arizona Psychologie studiert,...
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Kein Pardon für Moët & Chandon
Das Champagnerhaus Moët & Chandon ist nach französischen Presseberichten von einem französischen Berufungsgericht zur Zahlung einer Strafe in Höhe von 30.000 Euro verurteilt worden, da es gegen die strengen französischen Werberichtlinien verstoßen hat....
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Schlank mit Champagner
Oscar-Preisträgerin Hilary Swank und ihr Produktionspartner Molly Smith haben sich die Filmrechte am Mireille Guiliano-Bestseller "French Women Don´t Get Fat" erworben, der in Deutschland unter dem Titel "Warum französische Frauen nicht dick werden: Lebenslust...
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Elbling First
Die erste Jury-Runde des Winzersekt Wettbewerbs tagte in dieser Woche im Raum Elbe 1 des Hamburger Hafen Klubs und da war es nur natürlich, dass die Sorte Elbling den Auftakt machte. Ein Dutzend Sekte aus dieser in Deutschland etwas randständigen alten...
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Falscher Champagner vernichtet
Der belgische Zoll hat nach Agenturberichten in Brüssel 3.288 Flaschen US-Schaumwein vernichtet. Die Flaschen, die für Nigeria bestimmt waren, waren im Hafen von Antwerpen beschlagnahmt worden. Es handelt sich um einen Sparkling mit dem Markennamen "California...
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Silvaner zum Zweiten
Unsere anfängliche Skepsis gegenüber den Silvaner-Sekten verflog spätestens als wir diesen im Glas hatten: Franconia 2005 Silvaner extra trocken von der Genossenschaft Divino Nordheim. Hier die technischen Daten für diesen Schaumwein, den die Juroren...
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Cremiger Rivaner
Die Kategorie sonstige Sorten war nach der Zahl der angestellten Muster eine der kleinsten Verkostungs-Kategorien des Wettbewerbs. Zugleich enthielt sie aber eine grosse Vielfalt der Sorten. Insgesamt waren es sechs weisse Rebsorten: Auxerrois, Nobling,...
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Champagner, Parties und junge Kunst
Seit Juni 2006 betreibt die Berlinerin Micaela Reske (46) am Kurfürstendamm unweit vom Adenauerplatz ihre Art & Champagne Galerie – eine Mischung aus Bar, Kunstgalerie und Event-Location. Eigentlich ist sie ausgebildete Mezzosopranistin. Als solche sang...
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Champagne, Bitch & Bourgeoisie
Einige finden es in den Blog-Kommentaren genial. Ich finde es eher geschmacklos und zum jetzigen Zeitpunkt kontraproduktiv. Das angesehene Champagne-Haus Tarlant wirbt für ein neues Produkt mit diesem Videoclip von Kylian Mash und Laurent Konrad: discobitch...
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Fans-Prickler
Der Winzerkeller Hex vom Dasenstein in Kappelrodeck bereichert ab sofort das Angebot der Fansartikel des Karlsruher Sportclub (KSC) um eine prickelnde Variante. KSC Secco heisst der Perlwein, der über die Fans Shops des Bundesliga- aufsteigers und Überraschungs-Sechsten...
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Champagne-Preis für Hape Kerkeling
Der Comedian und Bestsellerautor („Ich bin dann mal weg“) Hape Kerkeling wurde mit dem „Champagne-Preis für Lebensfreude“ ausgezeichnet. Den bekommen Promis, die sich nach Ansicht der Jury „auf prickelnd spritzige Weise um Lebensfreude und Lebensart in...