Top-Posts
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Persönliche Favoriten
Bei der Verkostung der älteren Jahrgangs-Raritäten hatten die einzelnen Juroren durchaus divergierende Meinungen und Benotungen. Die arithmetischen Mittelwerte können natürlich die bei der verdeckten Verkostung teilweise aufgekommenen Begeisterung für...
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Die Champagne verknappt das Angebot
Die Champagner-Erzeuger reagieren auf den drastischen Absatzrückgang der vergangenen Monate mit einer strengen Ertragsbegrenzung, die zu einer Reduzierung der Traubenmenge von rund 40 Prozent gegenüber dem Vorjahr führen wird. Die im Comité Interprofessionnel...
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Champagner-Preis für Journalisten
In der zum Weltkulturerbe zählenden Zeche Zollverein in Essen wurden gestern die Preisträger des diesjährigen Prix de Champagne Lanson ausgezeichnet. Zu dem Wettbewerb, der zum achten Mal stattfand, hatten 63 Autoren Beiträge eingereiicht die in 37 verschiedenen...
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Deutsche lieben Rotkäppchen-Sekt
Wenn in der Silvesternacht die Korken knallen, wird Rotkäppchen-Sekt besonders stark vertreten sein. Nach einer Verbraucheranalyse 2008 der Verlage Axel Springer und Bauer ist Rotkäppchen mit 23,4 Prozent aller Nennungen die in Deutschland beliebteste...
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Verluste mit Champagner bei Remy Cointreau
Wegen der Konjunktur- und Wirtschaftskrise schreibt der französische Getränkekonzern Remy Cointreau in der Champagner-Sparte Millionenverluste. Aus dem Geschäft mit Marken wie Piper-Heidsieck und Mumm ergab sich, wie das Unternehmen mitteilt, in den sechs...
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Champagner im Wert von 1,5 Mio. Euro geraubt
Vier Banditen haben am Dienstag bei einem dreisten Überfall in Norditalien einen Lastwagen mit einigen Tausenden Flaschen Champagner im Wert von 1,5 Millionen Euro geraubt. Die Männer hatten am Morgen den Laster unter Vortäuschung einer Polizeikontrolle...
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Immersions-Champagner
Der bretonische Sommelier und Weinhändler Yannick Heude lagert 600 Flaschen Champagner im Wert von 24.000 Euro auf dem Meeresgrund um sie dort zu reifen. Immersion nennt er dieses Verfahren. Der Lagerungsort ist streng geheim, Die Region wird von der...
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Lanson-Team gewinnt Schneepolo-Turnier
Das Hamburger Lanson-Team hat erneut das weltgrösste Schneepolo-Turnier um den internationalen Hypo Liechtenstein Snow Arena World Cup in Kitzbühel gewonnen. Das Team um die Brüder Winter siegte erneut mit 8 zu 3,5 Toren gegen den Titelsponsor und brachte...
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Markenpreis für den Sekt Henkell Trocken
Der Verlag Deutsche Standard hat im Rahmen der Frankfurter Buchmesse die 16. Auflage des Handbuchs „Marken des Jahrhunderts – Klassiker der Markenkommunikation“ veröffentlicht. Erstmals wurden alle im Buch vertretenen Marken mit dem Markenpreis der Deutschen...
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Schaumweinkonsum um 2,8 % gestiegen.
Die Deutschen haben im vergangenen Jahr im Schnitt pro Kopf 45 Gläser Schaumwein getrunken. Der Absatz aller Schaumweine - Sekt, Champagner, Spumante, Cava, Crémant - stieg 2008 um 2,8 Prozent auf 319 Millionen Liter. Das waren 8,6 Millionen Liter mehr...
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Sektmarkt in Deutschland ist 2008 gewachsen
Der Sektmarkt in Deutschland wächst. Die Hersteller konnten im Laufe des Jahres 2008 sowohl mehr Flaschen mit dem prickelnden Getränk verkaufen als auch den Umsatz mit Preiserhöhungen steigern. Zahlen für das Gesamtjahr liegen derzeit noch nicht vor,...
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Offensive mit Billig-Champagnern
Noch mehr Champagner für 9,99 Euro bei Deutschlands Discountern. Das meldet die Zeitschrift Wein + Markt in ihrer heutigen Faxline. Der Preiskampf in diesem Sektor wird immer härter und könnte auf Dauer dem Image dieses französischen Prestigeproduktes...
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Optimistisches Rotkäppchen
Trotz Konsumflaute und Rezession erwartet der Sektmarktführer Rotkäppchen-Mumm in Freyburg für 2008 erneut Steigerungen bei Absatz und Umsatz. Trotz Preiserhöhungen bei der Kernmarke erwartet Rotkäppchen-Chef Gunter Heise entsprechend dem Markttrend nun...
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Rich Prosecco kauft Nicaragua-AG
In den vergangenen Wochen hatte die Aktie der Nicaragua Gran Canal mit erheblichen Kurskapriolen immer wieder für Irritationen am Frankfurter Parkett gesorgt. Die Titel waren zuletzt in der Spitze bis auf 15 Cents nach oben geschossen, und haben sich...
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Taittinger kauft Weingut in Savoien
Claire Taittinger aus der Champagner-Dynastie Taittinger hat nach einer Meldung des Decanter ein Weingut in Savoien gekauft. Die Frau von Pierre Emmanuel Tattinger, der als Genaraldirektor das Traditionshaus in Reims leitet, hat demnach die 18 Hektar...
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Met-Sekt aus dem Burgenland
In der Landwirtschaftlichen Fachschule im burgenländischen Eisenstadt setzt man auf Innovation und Praxiserfahrung zugleich. Die Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Betrieben steht für die 116 Schüler, die in den Bereichen Weinbau-Kellerwirtschaft,...
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35 Mio. Flaschen Spumante zu Weihnachten
Auch in Italien steigt der Konsum von Schaumwein Jahr für Jahr an. Allein in der Weihnachtszeit lassen die Italiener 35 Millionen Spumante-Korken knallen. Dies ergab eine Umfrage des Forschungsinstituts Sos Consumatori, die am Montag veröffentlicht wurde....
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Sekt-Cocktail mit 4711
Diese Rezeptur eines Sekt-Cocktails mit 4711 Echt Kölnisch Wasser habe ich in einem Artikel der Welt gefunden, in dem es um die wechselvolle Geschichte des Aqua Mirabilis aus der rheinischen Domstadt geht. Der „Blau-Gold-Cocktail“ ist eine Kombination...
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Comeback der Champagner-Cocktails
In der New Yorker Barszene feiern derzeit die Champagner-Cocktails ein Comeback. Darüber berichtet heute die Welt. Viele der neuen Rezepte sind Varianten altbewährter Mischungen. So ersetzen Blutorangen, Granatäpfel oder Kiwis in Abwandlungen des überaus...
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Rich Prosecco wegen Plagiats verurteilt
Die seit einem Jahr anhängige juristische Auseinandersetzung um das Design der goldenen Dose von Rich-Prosecco ist entschieden. Ein Gericht gab der in Baden bei Wien ansässigen Werbeagentur Jeitler & Partner Recht, die denUnternehmer Günther Aloys auf...
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Weniger Chardonnay
Die Winzer in der Champagne rechnen für den Jahrgang 2008, dessen Ernte in der nächsten Woche beginnen wird, mit einer normalen Qualität aber einer niedrigen Menge. Der Ertrag w ird voraussichtlich zehn Prozent unter dem Vorjahr liegen. Vor allem bei...
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Schäumender Apfelwein
In seinem Weinsicht-Blog berichtete Toni Viehhauser vor ein paar Tagen kurz über die Renaissance des schäumenden Cidre in Frankreich. Heute lese ich in der Frankfurter Rundschau eine Geschichte über die beginnende Apfelernte für die Apfelwein-Produktion...
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Aus Düssel-Alt wird Duessel-Brut
Der Unternehmer Olaf Barken aus Saeffelen will die alte Traditionsmarke „Düssel“, unter der früher in Düsseldorf die Biermarke „Düssel-Alt“ vertrieben wurde, als Lifestyle-Marke reaktivieren. Das schreibt die Aachener Zeitung. Als erstes Produkt bringt...
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Wilhelmshof zum 5. Mal bester Sekterzeuger
Zum insgesamt fünften wurde das Wein- und Sektgut Wilhelmshof in Siebeldingen mit dem Titel „Bester deutscher Sekterzeuger“ der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet . Bei der feierlichen Gala in Frankfurt a.M. nahm das traditionsreiche...
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Rémy-Cointreau setzt auch Champagner
Während Bank-Analysten die Zukunft des Getränkekonzerns Rémy-Cointreau angesichts der Finanzkrise eher skeptisch beurteilen, zeigt sich Generaldirektor Jean-Marie Laborde in Gesprächen mit der französischen Wirtschaftspresse betont optimistisch. Er will...