Top-Posts
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Premio Asti für Maurizio Santin
Maurizio Santin, Juniorchef der Antica Osteria del Ponte in Cassinetta di Lugagnano bei Mailand, wurde vom Konsortium „Tutela dell’Asti Spumante“ mit dem Premio Asti als Patisssier des Jahres ausgezeichnet. Das berichtet newsfood.com. Maurizio ist der...
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Perlwein von der Loire
Das Schaumweinhaus Bouvet-Ladubay aus Saumur an der Loire hat für die Pro Wein den Launch eine neue Produktserie mit zwei Perlweinen angekündigt: "La Petite Bulle Blanc" und "La Petite Bulle Rosé". „Nicht nur in Italien gibt es eine große Perlwein-Tradition,...
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Ältester Veuve Clicquot entdeckt
In einem Schloss in Schottland ist durch Zufall die wohl älteste bekannte Flasche der Champagnermarke Veuve Clicquot entdeckt worden. Die Flasche stammt aus dem Jahrgang 1893, der inder Champagner wie in Deutschland oder auch Bordeaux als ein wahrer Jahrhundertjahrgang...
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ALDI Champagner als Test-Sieger
Die Champagner-Eigenmarke Veuve Monsigny von ALDI Süd sorgt mal wieder für Furore. Für die Januarausgabe der Zeitschrift „Test“ standen 26 Qualitätsschaumweine zwischen 2,89 und 16 Euro EVP auf dem prüfstand der Stiftung Warentest darunter auch fünf Champagner...
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Trends auf dem Sektmarkt
Deutschland ist weltweit der wichtigste Markt für Schaumwein. Die Deutschen sind mit einem seit Jahren konstanten Pro-Kopf-Verbrauch von 3,8 Litern die „Weltmeister“ im internationalen Sektmarkt. 22 Prozent des Weltverbrauchs an Sekt und Champagner sowie...
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Eine Frage des Geschmacks ...
... und des Geldes Beim Lunch, zu dem der ukrainische Tycoon Victor Pinchuk und seine Frau Olena Franchuk seit 2005 alljährlich im Rahmen des World Economic Forum s in Davos einladen, wurden dieses Jahr die 150 Gäste aus Politik und Wirtschaft mit der...
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Rotkäppchen mit Umsatzplus
Knapp vier Liter Sekt konsumiert jeder Deutsche im Jahr. Nicht ganz jede zweite Flasche davon kommt aus der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH. Insgesamt verkaufte das Unternehmen aus Freyburg an der Unstrut 129,2 Millionen Flaschen Sekt. Geschäftsführer...
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Henkell & Söhnlein übernimmt Mionetto
Die Wiesbadener Sektkellerei Henkell & Söhnlein übernimmt am 1. April den italienischen Prosecco-Anbieter Mionetto mit Sitz in Valdobbiadene (Treviso). Das Portfolio des im Jahre 1887 gegründeten Unternehmens umfasst renommierte Prosecco-, Wein- und Spirituosenmarken...
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Hagel vor Erntebeginn
In den Weinbergen der Provinz Bergamo in der Lombardei beginnt mach Berichten der örtlichen Presse in dieser Woche die Ernte für die weissen Traubensorten, die zu Spumante verarbeitet werden. Nach den starken Hagelschlägen, die in dieser Gegend am 30....
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Die zweite Runde beginnt
Am Montag nachmittag setzen wir die Verkostungen für den Winzersekt Wettbewerb mit den sonstigen sortenreinen Sekten (Kategorie VIII ), diverse Cuvéees (Kategorie X) und den Jahrgangssekten älter 2000 (Kategorie XIV) fort. Am Donnerstag kommen dann die...
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Laurent Perrier geht solo
Das Champagner-Haus Laurent-Perrier in Tours-sur-Marne wird zum 31. Juli 2008 seine lang-jährige Vertriebszusammenarbeit mit der Wiesbadener Unternehmensgruppe Henkell und Söhnlein beenden. Am 1. August wird Laurent-Perrier in Deutschland eine ei¬gene...
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Hanse-Sekt steht zur Disposition
Die Sektkellerei Schloss Wachenheim baut ihr Inlandsgeschäft um. Das Sortiment soll gestrafft, ertragsschwache Marken und Produkte eingestellt oder veräussert werden. Dabei handelt es sich laut Konzernangaben um kleinere regionale Marken. Die grossen...
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Erste Finalisten
Nach den ersten Verkostungen für den Winzersekt-Wettbewerb stehen die ersten fünf Finalisten fest. Neben den vier Spartensiegern ist dies der Chardonnay Sekt von St. Laurentius aus Leiwen an der Mosel. In der zweiten Aprilwoche geht es mit der nächsten...
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Schäumender Umsatz
Der Wiener Sekt- und Spirituosenhersteller Schlumberger punktet mit Innovationen und wächst deutlich stärker als der Markt. Wie die jüngsten Daten von AC Nielsen zeigen, ist der österreichische Sektmarkt 2007 wertmässig um 9,2 Prozent auf 44,3 Mio. Euro...
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Feierlaune
Der Deutsche Sektverband ist in Feierlaune; denn auch im Jahre 2007 konnte der Aufwärtstrend der deutschen Sektkellereien fortgesetzt werden. Bei der Jubiläums-Pressekonferenz in Wiesbaden des Verbandes Deutscher Sektkellereien aus Anlass des 100jährigen...
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Champagner schlägt Bordeaux
Die Liste der TOP 5 Performing Wines des Londonern Wein-Index Liv-ex für die vergangenen zwölf Monate wird von einem Champagner angeführt und zwar vom Dom Perignon des Jahrgangs 1996, dessen Preis in den vergangenen zwölf Monaten um gut 100 Prozent angezogen...
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Verbraucher sparen bei Sprit, Strom und Sekt
Angesichts stark steigender Preise sparen Bürger vor allem bei Produkten mit hohen Verbrauchssteuern und bescheren damit dem Staat sinkende Einnahmen. So gingen die staatlichen Einkünfte aus reinen Energiesteuern etwa auf Kraftstoff und Strom wegen des...
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Trophäensammler
Mit seinen diversen Cap Classiques hat das Weingut Villiera aus Stellenbosch in den vergangenen Monaten so ziemlich alles an Preisen und Trophäen gewonnen, was es in Südafrika für Schaumweine zu gewinnen gibt. So holte sich Villiera’s Monro Brut des Jahrgangs...
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Sparklings aus Wales
Von englischen Weinen haben wir ja nun schon einiges gehört gelesen und geschmeckt, aber wie ich dieser Meldung heute entnehme, wächst in Grossbritannien nicht nur Wein auf den sanften Hügeln Südenglands, sondern auch in einem Dutzend Weingütern in Wales...
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Rekordpreise für Dom Pérignon
Bei einer aussergewöhnlichen Auktion von Acker Merall & Condit in Hongkong stiegen die Preise für Dom Pérignon Champagner auf neue Höchstmarken. Einer der gefragtesten Posten waren Magnums aus der Serie Dom Pérignon Oenothèque 1966, 1973 und 1976, die...
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Spritzige Euro 2008
Der G´spritzte oder Schorle ist zwar kein Schaumwein sondern eine Mischung aus Wein und Mineralwasser, aber es gibt ja auch den Herrschafts-G'spritzten aus Apfelwein und Sekt und den Kaiserspritzer, bei dem sich die Experten aber streiten ob er aus Wein...
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Uwe Moll verlässt Schloss Wachenheim
Nach mehr als zehn Jahren Vorstandstätigkeit von der Sektkellerei Schloss Wachenheim AG. Moll verlässt Uwe Moll (55) das Unternehmen. Er war seit dem 1. Oktober 1998 Vorstandsmitglied und verantwortlich für die Bereiche Marketing und Vertrieb und hat...
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Schlumberger setzt auf Ostexport
Der österreichische Sekthersteller Schlumberger will sein Exportgeschäft in den kommenden zwei Jahren verdreifachen und setzt dabei vor allem auf Osteuropa und China. Dies kündigte Konzernchef Eduard Kranebitter in Wien an. Das börsennotierte Unternehmen...
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Piper-Heidsieck baut Stellen ab.
Das Champagnerhaus Piper-Heidsieck will ein Viertel seiner Arbeitsplätze abbauen. Das in Reims ansässige Unternehmen reagiert damit auf die dramatischen Umsatzeinbrüche des vergangenen Jahres. Um dem immer härter werdenden Preiskampf aus dem Weg zu gehen,...
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Jean-François Barot verstorben
Der langjährige Kellerdirektor von Champagne Ruinart, Jean-François Barot verstarb am 24. März unerwartet im Alter von 68 Jahren. Bis zum Ende des Jahres 2002 war er 17 Jahre lang Kellerdirektor des ersten und ältesten Champagner-Hauses und hat wesentlich...